2023广州餐饮食材预制菜展览会

餐饮食材展讯：2023中国（广州）餐饮食材预制菜博览会

预制菜丨海鲜水产丨火锅食材丨肉类食品丨配餐调料

中国餐饮业年度盛宴, 搭建餐饮界一站式采购

时间：2023年9月8日-10日

地点：广州·广交会展馆

展会详情：13434225100 赖强先生（微信同号）

主办单位: 北京柏威展览有限公司 广州佰威国际展览有限公司

【市场概况】

近年来，我国餐饮行业的营业额以每年 100 多亿元的速度稳定增长，餐饮 B2B 市场获得高速发展，餐饮行业新竞争赛道和热点—“预制菜”也渐成业内必争的新盈利点，餐饮新消费、“互联网 +”餐饮模式正成为大势所趋。此外，新时期餐饮业与文化的融合、“先征后返”等政策的出台，均有效促进区域特色美食、菜系风味向全国各地广泛蔓延，为餐饮业发展创造了良好环境。同时，伴随着餐饮消费的持续向好，餐饮企业的投资信心也逐步增强，数据显示，2023年全国餐饮相关企业新注册量累计达 209.6 万家，同比增长 27.1%。深化市场研究、制定全新的营销战略以调整企业发展布局成为餐饮企业的共同目标。

【展会介绍】 2024中国（北京）餐饮食材预制菜博览会将于2024年5月24日-26日在北京·中国国际展览中心举办。作为国际消费城市，北京餐饮国际化特征显著，在各品牌不断竞争、发展、融合之中形成了极具自身特色的餐饮生态，是名副其实的“美食大舞台”。展会依托北京餐饮多元化、品质化、国际化等特点，汇集预制菜、海鲜水产、火锅食材、肉类食品等行业热门细分领域，以“加强经贸合作、对接国际资源”为目标，积极发挥组织引导力与平台资源聚合作用，为海内外生产商、经销商、消费者等群体提供经销洽谈、商贸合作的机会，力拓海内外餐饮消费市场，助力各方营销收入增长、共赢产业红利，打造引资高效化、参观趣味化、思想高端化的国际行业盛会，为餐饮业发展注入别样的新思潮、新业态，全心全意展示“BCFE北京餐食会”这张国际餐饮靓丽名片！

【展览范围】

肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等；

速食食品: 速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包西式料理、汤圆等速食食品;

自热食品：自热火锅、自热烧烤、自热米饭、自热米线、自热米粉、自热酸辣粉、自热混沌等;

即食食品：肉类熟食(卤制品、火腿肠、午餐肉、热狗肠等)、代餐食品(奶昔、鸡胸肉、能量棒、代餐肠等);

食盐产品: 绿色低钠盐、天然海盐、低钠深井盐、深井盐、低钠竹盐、自然晶盐、加碘精制盐、加碘竹盐、海藻加碘盐、低钠盐、等各种食盐产品等。

水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等；

禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

火锅食材：汤料、火锅底料、调料、蘸料、火锅调理制品及鱼糜制品、速冻米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品等；

蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；

食材：酒水饮料、乳制品、豆制品、米/面粉汤料，西餐调味品、火锅调味料等；

预制食材：水产类、肉禽类、面点类、果蔬类;

配餐调料：食用油、酱油、醋、腐乳鸡精、鸡粉、鸡汁、味精、酱料、复合调味料罐头等；

机械设备：烹饪设备、食品生产加工机械设备、厨房用品、餐饮家具、杀菌设备、速冻设备、包装设备、冷冻冷藏保鲜柜、低温冷库及食品冷链物流服务等；

生鲜电商: 互联网+餐饮食材供应链B2B、生鲜O2O采购平台，团餐供应商、农副产品电商及物流配送服务等;

连锁加盟：中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火锅、咖啡店/休闲食品/饮品等;

参展费用： 一、海外企业区 9㎡ ＄4000 配置：楣板制作、接待桌一张、二把椅子、一套洽谈桌、5a电源插座一个、日光灯二支、地毯；赠送图片广告位（可向组委会索取效果图）展位高3.5米。

二、国内企业： 特装光地 36㎡起租 ￥1300/㎡ 无任何配置，自行搭建

豪华标摊：3m×3m ￥16800 配置：楣板制作、接待桌一张、二把椅子、一套洽谈桌、5a电源插座一个、日光灯二支、地毯；赠送图片广告位（可向组委会索取效果图）展位高3.5米，双开加10%角位费。

双开口标准展位：3m×3m ￥15800 配置：楣板字二块、接待桌一张、椅子二把，5a电源插座一个，日光灯二支、地毯；展位高为2.5米。

单开口标准展位 3m×3m ￥13800 配置：楣板字一块、一张洽谈桌、二把椅子，5a电源插座一个，日光灯二支、地毯；展位高为2.5米。

【展会优势】 1.“Top”级策展 展会由北京柏威展览有限公司主办，十余年策展经验，丰富数据沉淀，业务遍及全国各大中城市，2023餐饮食材预制菜博览会5月北京站及9月广州站均在其组织策划下成功举办,累积服务展商上千家，促成交易上亿元，成为业内发展重要引擎及众多知名餐饮品牌参展首选目标。 2.首都“集群效应” 依托北京餐饮政策、文化包容性、消费力度、供应与产业规模等其他城市无法比拟的优势及市场辐射力，充分发挥产销对接、品牌宣传、资源共享、热点交流四大商业功能。 3.高效供采 展会汇集全球专业买家团，充分调研”商客“双方需求，提供面对面商贸洽谈空间，促成供采之间的精准贸易配对，提高对接实效。同期举办10余场高峰论坛活动，邀请行业协会、资深行业专家汇聚一堂，洞察行业新趋势，助力消费扩容提质，引领产业蓬勃发展。 4.市场综合赋能 立足餐饮万亿新蓝海市场前沿阵地，全维度、化彰显参展品牌及展品优势，帮助展商精准把握市场动态、提升自身竞争力及增加市场份额，从而制定科学营销策略。 5.黄金媒体矩阵 拟邀百家主流媒体、大型门户网站、行业媒体以对展商进行全方位、多角度传播、向全球买家推广新产品、新技术，为展商创造无限商机，促进品牌的塑造和推广。 6.产业联动 搭建”展会信息互通、展与展高度契合、消费者灵活互动”平台，实现行业间跨界文化与贸易交流，促进多方合作共赢。

【同期活动】 峰会论坛 2024国际餐饮发展高峰论坛 预制菜产业国际峰会 北京餐饮品牌推介会 亚洲餐饮企业家高峰论坛 酒店及餐饮行业采购营销大会 冷冻食品技术应用与新思路研讨会 2024国际餐饮经营管理未来发展峰会 火锅产业新零售营销突围对话 配套活动 北京美食文化节 2024国际创意面食烹饪大赛 中国预制菜产业布局创新引领推介会 “中华美食荟”预制菜出品赛

培训考察 餐饮行业经营管理、商业模式连锁开发、厨艺技术、厨务管理等专业培训 特色食材、品质厂家、网红旺店、中央厨房等专业考察

【展览时间】

布展时间：5月22-23日 （9:00-17:30 ) 展览时间：5月24-26日 （9:00-17:30） 撤展时间：5月26日下午 （14:30-16:30）

【参展程序】

1. 参展单位在选定展位后认真填写《参展申请及合约表》，加盖公章后传真或邮寄至大会组委会。

2. 组委会坚持先申请、先付款、先确认的原则。在签定合同七个工作日内，将参展费用全款或50%汇转入大会组委会指定银行账户，过期不付款者，组委会有权变更原定展位或取消其参展资格。

3. 组委会根据会场的整体效果和安全消防的需要，将有权调整部分已确认展位。

BCFE北京餐食会报名联系络处：

组委会办公室： 北京柏威展览有限公司 联系人：赖强（先生）13434225100 (VX同步) 邮箱: 1350708039@qq.com

 

 

 

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