SIAL热门饮料贸易专场活动6月13日上线新式茶饮白皮书同步首.发

“SIAL世界三大食品展之一、一年一度的世界食品全产业链大会”――SIAL国际食品展（上海）6月将聚焦“上海食品企业复工”“饮料”“预制菜”三大热门主题，并针对三大热门主题，在官方“SIAL在线”小程序平台，开展专场定制活动，分别为“上海食品企业复工专场（6月8日上线）”、“热门饮料企业专场（6月13日上线）”、“预制菜主题概念专场（6月18日上线）”。

6月13日开启的“热门饮料企业专场”活动将面向咖啡、茶饮、乳品等时下热门饮品相关品类企业，以“SIAL在线”小程序为流量沉淀载体，运用SIAL国际食品展22年累积的精准商贸资源进行流量扶持，将有助于买家与卖家快速对接需求，做到1分钟内即可进行线上商贸匹配。

SIAL《新式茶饮品牌经营白皮书》发布五大维度细分赛道增长点

SIAL2022《新式茶饮品牌经营白皮书》将在饮料专场活动期间正式发布；报告共计70页，从品类脉络、消费画像、商业模式、品牌热力、变量趋势，五大维度解析茶饮行业数据，分析中国新茶饮领域的发展格局、增长态势以及未来巨大的增长潜力，为茶饮企业带来增量变化。

新式茶饮是中国正在掀起的新消费浪潮的典型代表，SIAL2022《新式茶饮品牌经营白皮书》就当前茶饮行业市场格局、行业前景和消费特征进行全面剖析与复盘，为有效攻破茶饮行业发展过程中遇到的瓶颈提供更有针对性的理论支持。同时，针对茶饮赛道“下半场”，探究实力破圈新姿势。从行业概况到具体品牌经营：从数字化突破到展望前瞻趋势，SIAL2022《新式茶饮品牌经营白皮书》将带你全面了解茶饮行业新阶段，取胜领跑新赛道，玩出创意新花样。

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SIAL在线小程序6月贸易专场活动数智化赋能供需对接

由于疫情的影响，SIAL国际食品展（上海）延期至12月7-9日举办，为了助力展商保持持续、稳定的品牌曝光率与赢得市场恢复的先机，主办方推出一系列贸易服务活动。除了6月食品贸易热点专场活动外，还将定期举办SIAL采购全攻略――线上产品推介会、SIAL在线配对活动（SIAL在线小程序&SIAL商机在线）及SIALKEEP-GO线上1对1供需对接会等几大特色贸易服务，从线上精品展示到AI系统撮合，SIAL国际食品展（上海）将持续打造食品贸易线上新生态。

SIAL国际食品展（上海）展商均可免费参与符合条件的6月食品贸易热点专场活动，即企业可登录“SIAL在线”小程序平台全面展示企业信息与产品信息，通过平台数字化智能方式与买家进行线上预约、沟通及达成合作意向。

SIAL中国茶饮调配师大赛为品牌定制多重赞助机会

SIAL中国系列国际食品展――深圳&上海，将分别于10月31日-11月2日深圳会展中心（福田），和12月7-9日上海新国际博览中心（浦东）举办。SIAL国际食品展现场将同期举办丰富多彩的赛事活动，将以国际标准赛制+国际权威机构认证+职业选手参赛+专业裁判组的标准，打造SIAL创新大赛、茶饮调配师大赛、SIALCUP咖啡师全能赛等活动赛事，持续为企业与品牌多维度提升曝光度以及为现场展台带来更多的观众流量。

SIAL中国茶饮调配师大赛是SIAL国际食品展联手中国烹饪协会在SIAL国际食品展现场为新式茶饮全行业的人才及企业搭建的一个热情洋溢的竞技舞台。

赛事将模拟新式茶饮实体店铺消费场景，通过3-5人团队组合赛制，以茶饮饮品与配食搭配的方式在现场进行组合调制。通过场景设计、现场答辩、现场制作等三个方面，邀请新式茶饮品牌、咖啡饮品、餐饮等行业品牌产品研发负责人、茶饮行业专家、国家营养师等不同领域的专业人士作为裁判团队对竞技选手进行专业评判与打分，评选出的茶饮调配师及茶饮作品。

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